اگر بخواهیم به یکی از کاربردی‌ترین ویتامین‌های محلول در چربی مابین سایر ویتامین‌ها اشاره نماییم، ویتامین E بهترین مورد خواهد بود. این نوع ویتامین یکی از ویتامین‌های بسیار ضروری در بدن است. نبود و یا مصرف بی‌رویه‌ی آن عوارض سنگینی را به دنبال خواهد داشت. به همین منظور دویتنس در این مقاله قصد دارد شما را با این مکمل غذایی کاربردی و مفید برای سلامت جسم بیشتر آشنا نماید.
آشنایی با فواید ویتامین E برای سلامت جسم
هر یک از مکمل‌های غذایی و ویتامین‌ها دارای خواص مهمی برای بدن شما خواهند بود. برای حفظ سلامت جسم بهتر است قبل از مصرف انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین K، ویتامین D، ویتامین A و ویتامین E با پزشک مشورت کرده و سپس اقدام به خوردن آن‌ها نمایید. اما برای آرامش خاطر شما عزیزان در ادامه به معرفی برخی از فواید ویتامین E می‌پردازیم:
کاربرد ویتامین E برای بانوان
اغلب بانوان با مشکلات مانند عدم تعادل هورمونی و یا سندرم پیش از قاعدگی دست‌وپنجه نرم می‌کنند. ویتامین E در چنین مواردی می‌تواند تا حدودی این مشکلات را برطرف نماید. سندروم PMS یا سندروم پیش از قاعدگی به دلیل اختلال در میزان ترشح هورمون‌ها در بدن زنان ایجاد می‌شود. این ویتامین می‌تواند با برقراری تعادل در ترشح هورمون این موضوع را تا حدودی کنترل نماید.
مورد بعدی که اغلب بانوان در دوران مختلف به آن دچار خواهند شد، اضافه‌وزن ناشی از تعادل هورمونی است. باید بدانید که اضافه‌وزن تنها یکی از نشانه‌های عدم تعادل هورمونی در بانوان است. در برخی موارد این موضوع با نشانه‌هایی مانند خستگی، افزایش اضطراب، انواع عفونت‌های مجاری ادراری و مشکلات پوستی همراه خواهد بود. مصرف ویتامین E به بانوان کمک می‌کند این مسئله را تا حدودی کاهش دهند.
در برخی موارد دیده شده در دوران حاملگی به دلیل کمبود ویتامین E، بانوان دچار سقط‌جنین شده و کودک خود را از دست بدهند. همچنین ویتامین E از مشکلاتی پوستی و ناخن‌ها نیز تا حدودی جلوگیری می‌کند. اما مهم‌ترین موردی که از فواید این ویتامین باید به آن توجه داشت، تأثیر زیاد این ویتامین بر روی کیست سینه در زنان است. به همین دلیل پزشکان توصیه می‌کنند در رژیم غذایی خود به میزان کافی ویتامین E را قرار دهید.
یکی از دیگر از مشکلاتی که اکثر بانوان در دوران یائسگی با آن درگیر هستند، تعریق و گرگرفتگی بیش از حد است. این موضوع می‌تواند زندگی بسیاری از بانوان را تحت‌تأثیر قرار دهد. پزشکان در این شرایط دریافت ویتامین E با دوز 400 را بانوان اضطراری دانسته و از آن به‌عنوان درمان استفاده می‌کنند.
مصرف ویتامین E چه تأثیری در زیبایی پوست و مو خواهد داشت؟
اکثر مکمل‌های غذایی در بهبود وضعیت پوست و مو تأثیر زیادی دارند. اما دراین‌بین ویتامین E نقش پررنگ‌تری را ایفا می‌کند. بسیاری از محتویات درون قرص ویتامین E به‌عنوان یک ماسک پوستی قدرتمند استفاده می‌کنند. دلیل این موضوع افزایش مقاومت پوست در برابر رادیکال‌های آزاد موجود در سلول‌های بدن است. این موضوع از پوست در برابر اشعه ماورای‌بنفش نیز محافظت می‌نماید.
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به‌سلامت پوست و موی خود اهمیت زیادی می‌دهند، بهتر است مصرف ویتامین E را تحت نظارت پزشک ادامه دهید. زیرا این ویتامین قادر است از پوست شما در برابر ایجاد چین‌وچروک، خشکی به دلیل تغییرات آب‌وهوا و یا آسیب‌های احتمالی برای مو نیز جلوگیری نماید.
اغلب بانوانی که قصد بارداری دارند و یا در حال سپری‌کردن این دوران هستند، با نگرانی‌هایی مانند ترک‌های پوستی ناشی از اضافه‌وزن و یا ریزش مو دست‌وپنجه نرم می‌کنند. اما در بیشتر موارد مصرف ویتامین E می‌تواند این نگرانی‌ها را تا حدودی برطرف نماید.
تأثیر ویتامین E در کاهش وزن و تناسب‌اندام
تا به اینجا از فواید درمانی و بسیار مفید این ویتامین به موارد بسیاری اشاره کردیم. اما نکته‌ای که اکثریت مردان و زنان به دنبال آن هستند تناسب‌اندام است. امروزه محققان پی برده‌اند که ویتامین E در کاهش وزن به همراه ورزش و رژیم غذایی مناسب تأثیر زیادی خواهد داشت.
همچنین این ویتامین علاوه بر کمک به کاهش وزن، در دوران رژیم می‌تواند میزان زیادی از انرژی ازدست‌رفته بدن را جبران نماید. آزمایش‌ها نشان می‌دهد اکثر افرادی که از کمبود ویتامین برخوردار هستند، دچار اضافه‌وزن می‌شوند. زیرا ویتامین E قادر است میزان سوخت‌وساز را در بدن افزایش داده و وزن را در محدوده سلامت قرار دهد.
ارتباط ویتامین E و عضله‌سازی در بدن
پایداری فیزیکی بدن در ورزشکاران از مواردی است که باید به آن توجه ویژه‌ای داشت. ویتامین E قادر است میزان انرژی درونی بدن را افزایش داده و سطح استرس اکسیداتیو را تا حد زیادی کاهش دهد. استرس اکسیداتیو فرایندی است که در آن آنتی‌اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد دچار عدم تعادل شده و در عملکرد فیزیکی بدن اختلال ایجاد نمایند. اغلب افرادی که به ورزش‌های حرفه‌ای بدنسازی می‌پردازند دچار این مسئله می‌شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود ورزشکاران زیر نظر پزشک از این مکمل غذایی استفاده نمایند.
مسئله بسیار مهمی که بدنسازان باید به آن توجه داشته باشند، میزان عضله‌سازی و قدرت آن در بدن است. مصرف این ویتامین قدرت عضلات را افزایش داده و میزان گردش خود را در بدن را نیز تحت‌تأثیر قرار می‌دهد. اکثر ورزشکارانی که ویتامین E را در رژیم خود قرار می‌دهند، احساس خستگی کمتری را تجربه می‌کنند.
منبع مهم ویتامین E
باتوجه‌به توضیحات داده شده، ویتامین E یکی از مکمل‌های غذایی بسیار مهم برای بدن محسوب می‌شود. اما قبل از اینکه به سراغ قرص آن بروید بهتر است به‌صورت رژیم غذایی آن را در برنامه خود قرار دهید و ویتامین موردنیاز خود از منابعی مانند موارد زیر به دست آورید.
- دانه‌های آفتاب‌گردان
- انبه
- آووکادو
- دانه‌های انار
- آجیل
- کیوی
- اسفناج
- ماهی
- بادام
- میگو
